Das Veredeln von Obstgehölzen ist eine uralte gärtnerische Technik.

Nur durch Veredelung kann eine gewünschte Obstsorte weiter vermehrt werden.

Bei der T-Okulation, eine Art der Sommerveredelung, wird eine ruhende Knospe der gewünschten Sorte unter die Rinde einer Unterlage eingesetzt. Die Unterlage gibt dabei die gewünschten Eigenschaften, wie der Ertrag und das Wachstum, an die Sorte weiter.